แคลเซียมอะมิโนคีเลต 30% (Amino Acid Chelated Calcium 30%)
คำอธิบายผลิตภัณฑ์:
แคลเซียมอะมิโนคีเลต 30% เป็นแร่ธาตุแคลเซียมในรูปแบบที่จับกับกรดอะมิโน (Chelated Form) ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการดูดซึมและความคงตัวของแร่ธาตุเมื่อเทียบกับแคลเซียมรูปแบบทั่วไป เหมาะสำหรับการใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยเฉพาะสูตรที่ต้องการแร่ธาตุที่มีประสิทธิภาพสูงและมีความเสถียรในระบบผลิต
ชื่อผลิตภัณฑ์:
แคลเซียมอะมิโนคีเลต 30% (Amino Acid Chelated Calcium 30%)
คำอธิบายผลิตภัณฑ์:
แคลเซียมอะมิโนคีเลต 30% เป็นแร่ธาตุแคลเซียมในรูปแบบที่จับกับกรดอะมิโน (Chelated Form) ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการดูดซึมและความคงตัวของแร่ธาตุเมื่อเทียบกับแคลเซียมรูปแบบทั่วไป เหมาะสำหรับการใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยเฉพาะสูตรที่ต้องการแร่ธาตุที่มีประสิทธิภาพสูงและมีความเสถียรในระบบผลิต
ประเภท:
วัตถุดิบ (Food Ingredient)
ข้อมูลทางเทคนิค:
- ลักษณะ: ผงละเอียด สีขาวถึงขาวนวล
- กลิ่น: ไม่มีกลิ่นหรือกลิ่นอ่อนมาก
- รสชาติ: รสกลาง ไม่ขม
- การกระจายตัว: ละลายและกระจายตัวได้ดีในน้ำ
- สารสำคัญ:
- แคลเซียม (Calcium) 30%
- กรดอะมิโน (Amino Acid Chelate Complex)
ข้อมูลการใช้งาน:
อุตสาหกรรมอาหาร (Food Applications)
- จุดประสงค์:
- เสริมแคลเซียมในผลิตภัณฑ์อาหาร
- เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
- การใช้งาน:
- เบเกอรี่
- ผลิตภัณฑ์นมและอาหารเสริมแคลเซียม
- อาหารฟังก์ชัน
อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม (Functional Beverage)
- จุดประสงค์:
- ใช้เป็นแหล่งแคลเซียมในเครื่องดื่ม
- เพิ่มความเสถียรของแร่ธาตุในสูตร
- การใช้งาน:
- เครื่องดื่มเสริมแคลเซียม
- เครื่องดื่มผงชงดื่ม
- เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (Dietary Supplement)
- จุดประสงค์:
- ใช้เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดูดซึมได้ดี
- รองรับสูตร Premium / High bioavailability
- การใช้งาน:
- แคปซูล / เม็ด
- ผงชงดื่ม
- สูตรรวมแร่ธาตุ
อายุการเก็บรักษา:
24 เดือน (เมื่อเก็บในที่แห้ง ปิดสนิท และหลีกเลี่ยงแสง)
ข้อมูลด้านการตลาด (Marketing Highlights):
แคลเซียมในรูปแบบ Amino Acid Chelate เป็นทางเลือกที่มีความเสถียรและดูดซึมได้ดี เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการยกระดับคุณภาพและสร้างความแตกต่างในตลาดสุขภาพ โดยเฉพาะกลุ่ม Functional Food และ Dietary Supplement
จุดขายทางการตลาด (Key Selling Points):
- แคลเซียมรูปแบบ Chelated ดูดซึมได้ดีกว่าแร่ธาตุทั่วไป
- ลดการเกิดปฏิกิริยากับส่วนผสมอื่นในสูตร
- มีความเสถียรสูงในระบบอาหารและเครื่องดื่ม
- รสชาติกลาง ใช้ง่ายในสูตร
- เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ Premium และ Functional
- รองรับ OEM / Manufacturer / Export
หมายเหตุเชิงเทคนิค (Technical Note):
รูปแบบ Chelated ช่วยลดการตกตะกอนและการเกิดปฏิกิริยากับแร่ธาตุอื่น ทำให้เหมาะสำหรับสูตรที่ต้องการความคงตัวสูง โดยเฉพาะในเครื่องดื่ม
วิธีการเก็บรักษา:
- เก็บในที่แห้งและเย็น (≤25°C)
• หลีกเลี่ยงความชื้นและแสง
• ปิดสนิทหลังใช้งาน
• เก็บในภาชนะป้องกันอากาศ
เหตุผลที่ควรมีผู้เชี่ยวชาญร่วมในการใช้ผลิตภัณฑ์:
- เพื่อควบคุมสมดุลแร่ธาตุในสูตร
• เพื่อป้องกันปฏิกิริยากับส่วนผสมอื่น
• เพื่อกำหนดอัตราการใช้ที่เหมาะสม
• เพื่อรักษาความใส/ความคงตัวของเครื่องดื่ม
• เพื่อเพิ่มมูลค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์
