Organic Kale Powder (ผงผักเคล ออร์แกนิค)

Natural Superfood Ingredient | Rich in Vitamins & Antioxidants

ชื่อผลิตภัณฑ์ (Product Name)

Organic Kale Powder – ผงผักเคล ออร์แกนิค

คำอธิบายผลิตภัณฑ์ (Product Description)

ผงผักเคลออร์แกนิคเป็นซูเปอร์ฟู้ดจากธรรมชาติที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง ทั้งวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค แคลเซียม ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ลูทีน และเควอซิทิน ช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน เสริมสุขภาพกระดูก ดูแลผิวพรรณ และช่วยในการล้างสารพิษ (Detox) ของร่างกาย

ด้วยรสชาติและกลิ่นของเคลตามธรรมชาติ ผงชนิดนี้สามารถผสมเข้ากับสูตรอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้อย่างง่ายดาย เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ อาหารคลีน ฟังก์ชันนัลฟู้ด และผลิตภัณฑ์ที่ต้องการภาพลักษณ์ออร์แกนิคระดับพรีเมียม

ข้อมูลทางเทคนิค (Technical Information)

• วัตถุดิบ: ผักเคลออร์แกนิค

• ลักษณะสินค้า: ผงสีเขียวเข้ม เนื้อละเอียด

• กลิ่น–รสชาติ: กลิ่นและรสผักเคลตามธรรมชาติ

• การละลาย (Solubility): กระจายตัวได้ดีในน้ำ ผสมในสูตรอาหารได้ง่าย

• อายุสินค้า (Shelf Life): 18 เดือน

• บรรจุภัณฑ์: ซองฟอยล์ / ถุงมาตรฐาน 1–25 กก.

การใช้งานในอุตสาหกรรม (Applications)

อุตสาหกรรมอาหาร (Food Industry)

• อาหารคลีน / อาหารสุขภาพ

• เบเกอรี่ เช่น ขนมปัง เค้ก มัฟฟิน

• ซุปผัก ซอส น้ำสลัด

• พาสต้า ธัญพืชอบกรอบ Granola

• ผลิตภัณฑ์ Plant-based

อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม (Beverage Industry)

• น้ำผักผลไม้

• สมูทตี้

• ผงชงเพื่อสุขภาพ (Green Drink)

• เครื่องดื่มดีท็อกซ์

• Functional Smoothies

อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (Supplement / Nutraceutical Industry)

• ผงชง Superfood Blend

• อาหารเสริมล้างสารพิษ (Detox Formula)

• ผลิตภัณฑ์เสริมภูมิคุ้มกัน

• แคปซูล/เม็ดสารสกัดผักใบเขียว

• Meal Replacement / Protein Shake

ข้อมูลด้านการตลาด (Marketing Highlights)

จุดขายสำคัญ (Key Selling Points)

• ซูเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมทั่วโลก

• อุดมด้วยวิตามิน–แร่ธาตุ ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ

• เหมาะสำหรับสินค้าแนวสุขภาพ ออร์แกนิค และอาหารคลีน

• ใช้งานง่าย ผสมในเมนูและสูตรผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย

• เพิ่มคุณค่าให้สินค้า และเสริมภาพลักษณ์พรีเมียมด้านสุขภาพ

ประโยชน์เชิงธุรกิจ (Business Benefits)

• เหมาะสำหรับพัฒนาสินค้าใหม่ (NPD)

• เติมเต็มเทรนด์ Green Product และ Plant-based

• ลดต้นทุนและความยุ่งยากในการใช้ผักสด

• เก็บรักษาได้นาน ขนส่งง่าย

• เพิ่มความแตกต่างและมูลค่าแบรนด์ได้อย่างชัดเจน

กระบวนการผลิต (Manufacturing Process)

ผลิตด้วยกระบวนการสเปรย์ดรายอุณหภูมิต่ำ เพื่อคงคุณค่าธรรมชาติของผักเคล 

วิธีการเก็บรักษา (Storage Conditions)

• เก็บในที่แห้งและเย็น อุณหภูมิไม่เกิน 25°C

• ป้องกันแสงแดด ความร้อน และความชื้น

• ปิดบรรจุภัณฑ์ให้สนิทหลังเปิดใช้

• อายุสินค้า: 18 เดือน

เหตุผลที่ควรมีผู้เชี่ยวชาญร่วมในการใช้ผลิตภัณฑ์ (Why Experts Are Needed)

• เพื่อปรับรสชาติ ความเข้มข้น และสมดุลในสูตร

• ช่วยออกแบบสูตรให้คงสี กลิ่น และคุณค่าโภชนาการ

• ป้องกันปัญหาในสายการผลิต เช่น การตกตะกอนหรือการจับตัว

• เลือกปริมาณที่เหมาะสมให้เข้ากับประเภทสินค้า

• เพิ่มประสิทธิภาพด้านโภชนาการและฟังก์ชันของสูตรสินค้า

ผู้เชี่ยวชาญที่ควรมีในการพัฒนาสินค้า (Recommended Experts)

• นักเทคโนโลยีอาหาร (Food Technologist)

• ผู้เชี่ยวชาญด้านสูตรและ R&D (Formulation Specialist)

• นักโภชนาการ (Nutritionist)

• Process Engineer

• QA/QC Specialist