Organic Spirulina Powder (ผงสาหร่ายสไปรูลิน่า)

Natural Superfood | High Protein • Antioxidants • Chlorophyll

ชื่อผลิตภัณฑ์ (Product Name)

Organic Spirulina Powder – ผงสาหร่ายสไปรูลิน่า

คำอธิบายผลิตภัณฑ์ (Product Description)

ผงสาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมด้วยโปรตีนคุณภาพดี กรดอะมิโนจำเป็น วิตามินบี รวมถึงคลอโรฟิลล์ แคโรทีนอยด์ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยลดการอักเสบ เพิ่มพลังงาน และสนับสนุนการขับสารพิษ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ ควบคุมน้ำหนัก และเพิ่มสารอาหารจากธรรมชาติ

ด้วยสีเขียวเข้มเฉพาะตัวและคุณประโยชน์หลากหลาย ผงสไปรูลิน่าสามารถนำไปผสมในอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้อย่างง่ายดาย ช่วยยกระดับคุณค่าทางโภชนาการและภาพลักษณ์สินค้ากลุ่มสุขภาพได้เป็นอย่างดี

ข้อมูลทางเทคนิค (Technical Information)

• วัตถุดิบ: สาหร่ายสไปรูลิน่า

• ลักษณะสินค้า: ผงสีเขียวเข้ม เนื้อละเอียด

• กลิ่น–รสชาติ: กลิ่นเฉพาะของสไปรูลิน่า

• การละลาย (Solubility): กระจายตัวได้ดีในน้ำ/ส่วนผสมของเครื่องดื่ม

• อายุสินค้า (Shelf Life): 18 เดือน

• บรรจุภัณฑ์: ซองฟอยล์ หรือถุงบรรจุภัณฑ์ตามมาตรฐาน 1–25 กก.

การใช้งานในอุตสาหกรรม (Applications)

อุตสาหกรรมอาหาร (Food Industry)

• อาหารเพื่อสุขภาพ

• เบเกอรี่ เช่น คุกกี้ ขนมปัง

• ธัญพืชอบกรอบ Granola

• ซุปผัก อาหาร Plant-based

• บาร์พลังงาน (Energy Bar)

อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม (Beverage Industry)

• เครื่องดื่มดีท็อกซ์

• Green Smoothie / Superfood Drinks

• เครื่องดื่มชงเพื่อสุขภาพ

• Functional Beverage เสริมโปรตีนและพลังงาน

อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (Supplement / Nutraceutical Industry)

• ผงชง Superfood Blend

• อาหารเสริมช่วยดีท็อกซ์

• อาหารเสริมบำรุงภูมิคุ้มกัน

• ผลิตภัณฑ์ควบคุมน้ำหนัก

• แคปซูลสาหร่ายสไปรูลิน่า

ข้อมูลด้านการตลาด (Marketing Highlights)

จุดขายสำคัญ (Key Selling Points)

• โปรตีนจากธรรมชาติสูงกว่าวัตถุดิบทั่วไป

• อุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ

• เหมาะกับเทรนด์สุขภาพ Plant-based และธรรมชาติ 100%

• ใช้งานได้ง่ายและเข้ากับหลายประเภทสินค้า

• ช่วยเพิ่มภาพลักษณ์สินค้าในกลุ่มพรีเมียมเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์เชิงธุรกิจ (Business Benefits)

• ใช้พัฒนาสินค้าใหม่ได้หลากหลายประเภท

• ต้นทุนจัดเก็บต่ำกว่าวัตถุดิบสด ควบคุมคุณภาพได้ดี

• ตรงตามเทรนด์ Functional Food & Beverage ที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง

• เพิ่มความแตกต่างให้ผลิตภัณฑ์ในตลาดสุขภาพ

กระบวนการผลิต (Manufacturing Process)

ผลิตด้วยกระบวนการสเปรย์ดรายอุณหภูมิต่ำ เพื่อให้ได้ผงเนื้อละเอียด สีและคุณค่าทางโภชนาการยังคงอยู่

 วิธีการเก็บรักษา (Storage Conditions)

• เก็บในที่แห้งและเย็น อุณหภูมิไม่เกิน 25°C

• ป้องกันความชื้นและแสงแดด

• ปิดบรรจุภัณฑ์ให้สนิททุกครั้งหลังใช้งาน

• อายุผลิตภัณฑ์: 18 เดือน

เหตุผลที่ควรมีผู้เชี่ยวชาญร่วมในการใช้ผลิตภัณฑ์ (Why Experts Are Needed)

• เพื่อจัดการกับรสชาติและกลิ่นเฉพาะของสไปรูลิน่าให้เหมาะกับสินค้า

• ช่วยออกแบบสูตรให้คงสีและคุณค่าทางโภชนาการ

• ป้องกันปัญหาในกระบวนการผลิต เช่น การตกตะกอนหรือการแยกชั้น

• กำหนดปริมาณการใช้ที่สมดุลเพื่อให้ได้รสชาติและประโยชน์สูงสุด

• เพิ่มความเสถียรของผลิตภัณฑ์และคุณภาพตลอดอายุการเก็บรักษา

ผู้เชี่ยวชาญที่ควรมีในการพัฒนา (Recommended Experts)

• นักเทคโนโลยีอาหาร (Food Technologist)

• ผู้เชี่ยวชาญด้านสูตร (R&D Formulation Specialist)

• นักโภชนาการ (Nutritionist)

• Process Engineer

• QA/QC Specialist