ผงมัทฉะ ยาเมะ (เกรดพรีเมียม) – เก็บเกี่ยวครั้งแรก

ผงมัทฉะ ยาเมะ (เกรดพรีเมียม) – เก็บเกี่ยวครั้งแรก

Yame Matcha – Premium Grade (First Harvest)

ผงมัทฉะคุณภาพสูงจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น
ผลิตจากใบชาเก็บเกี่ยวครั้งแรกของปี (First Harvest / Ichibancha) ซึ่งเป็นช่วงที่ใบชามีคุณภาพดีที่สุด ให้รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม และมีความสมดุลอย่างเป็นธรรมชาติ เหมาะสำหรับการใช้งานทั้งในครัวระดับพรีเมียมและเมนูเครื่องดื่มคุณภาพสูง

Origin (แหล่งปลูก)

Yame, Fukuoka, Japan
เมืองยาเมะเป็นแหล่งปลูกชาชั้นนำของญี่ปุ่น มีสภาพอากาศเย็นชื้นและมีหมอกปกคลุมอย่างสม่ำเสมอ ช่วยให้ใบชาสะสมรสชาติและกลิ่นหอมได้อย่างลึกซึ้ง

Grade & Harvest

• Grade: Premium  Grade

• Harvest: First Harvest (Ichibancha – ใบชาผลิแรกของปี)

การใช้ใบชาผลิแรกช่วยให้ได้ผงมัทฉะที่มีคุณภาพสูงกว่าเกรดครัวทั่วไป ทั้งในด้านรสชาติ สี และความหอม

 Tea Cultivars (สายพันธุ์ใบชา)

• Yabukita , Saemidori

เป็นการผสมสายพันธุ์คุณภาพสูงที่ช่วยเสริมความสมดุลของรสชาติ ให้ทั้งความเข้มข้น ความหอม และความนุ่มนวล

 Taste Profile

• Rich Body: รสชาติเข้มข้น มีเนื้อสัมผัสชัด

• Aromatic: กลิ่นหอมของชาเขียวสด

• Mild Bitterness: มีความขมอ่อนๆ ไม่ฝาดจนเกินไป

เหมาะสำหรับเมนูมัทฉะลาเต้ ขนม เบเกอรี่ และเครื่องดื่มพรีเมียมที่ต้องการรสชาติชาเขียวชัดเจนแต่ดื่มง่าย

 Suitable For

• คาเฟ่และร้านเครื่องดื่ม

• เบเกอรี่และขนมญี่ปุ่น

• ร้านอาหารและโรงแรม

• ผู้ที่ต้องการมัทฉะคุณภาพดีสำหรับใช้งานประจำวัน

 Storage Instructions (วิธีเก็บรักษา)

ควรเก็บผงมัทฉะในภาชนะปิดสนิท ทึบแสง หลีกเลี่ยงแสงแดด ความร้อน ความชื้น และกลิ่นรบกวน หลังเปิดแล้วควรปิดฝาให้แน่นทุกครั้ง แนะนำเก็บในที่แห้งและเย็น หรือแช่ตู้เย็นในภาชนะสุญญากาศ เพื่อคงคุณภาพ สี กลิ่น และรสชาติให้สดใหม่ได้นานยิ่งขึ้น

เลขสารบบนำเข้า อย. เลขที่ 70-4-0046660009