เลมอนบาล์มผง (Lemon Balm Powder / สาระแหน่ฝรั่ง)
คำอธิบายผลิตภัณฑ์:
เลมอนบาล์มผง (Lemon Balm Powder) หรือ Melissa officinalis เป็นวัตถุดิบจากสมุนไพรธรรมชาติในกลุ่มสาระแหน่ ให้กลิ่นหอมสดชื่นคล้ายมะนาว เหมาะสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพ โดยเฉพาะกลุ่มที่เน้นการผ่อนคลาย สมดุลของร่างกาย และการใช้ชีวิตในยุคปัจจุบัน
ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ประกอบการ OEM / Manufacturer / Export ที่ต้องการวัตถุดิบ Functional Ingredient สำหรับสร้างจุดขายในตลาดสุขภาพและ Wellness
ชื่อผลิตภัณฑ์:
เลมอนบาล์มผง (Lemon Balm Powder / สาระแหน่ฝรั่ง)
คำอธิบายผลิตภัณฑ์:
เลมอนบาล์มผง (Lemon Balm Powder) หรือ Melissa officinalis เป็นวัตถุดิบจากสมุนไพรธรรมชาติในกลุ่มสาระแหน่ ให้กลิ่นหอมสดชื่นคล้ายมะนาว เหมาะสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพ โดยเฉพาะกลุ่มที่เน้นการผ่อนคลาย สมดุลของร่างกาย และการใช้ชีวิตในยุคปัจจุบัน
ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ประกอบการ OEM / Manufacturer / Export ที่ต้องการวัตถุดิบ Functional Ingredient สำหรับสร้างจุดขายในตลาดสุขภาพและ Wellness
ประเภท:
วัตถุดิบ (Food Ingredient)
ข้อมูลทางเทคนิค:
- ลักษณะ: ผงละเอียด สีเขียวอ่อนถึงเขียวเข้ม
- กลิ่น: หอมสดชื่นคล้ายมะนาว
- รสชาติ: อ่อนนุ่ม มีรสสมุนไพร
- การกระจายตัว: กระจายตัวได้ดีในน้ำและสูตรผสม
- สารสำคัญ (ถ้ามี): โพลีฟีนอล (Polyphenols), ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids), กรดโรสมารินิก (Rosmarinic Acid)
ข้อมูลการใช้งาน:
อุตสาหกรรมอาหาร (Food Applications)
• จุดประสงค์: เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและกลิ่นรสสมุนไพร
• การใช้งาน: อาหารสุขภาพ เบเกอรี่ ขนม functional
อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม (Functional Beverage)
• จุดประสงค์: ใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่เน้นความผ่อนคลายและสมดุล
• การใช้งาน: ชาสมุนไพร เครื่องดื่มผง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (Dietary Supplement)
• จุดประสงค์: ใช้เป็นส่วนประกอบในสูตรที่เน้นการผ่อนคลายและสนับสนุนสมาธิ
• การใช้งาน: แคปซูล ผงชงดื่ม เม็ดอัด
อายุการเก็บรักษา:
18 เดือน ในกลุ่มโปรตีนและสารสกัด / สูงสุด 24 เดือน (เมื่อเก็บในที่แห้ง ปิดสนิท และหลีกเลี่ยงแสง)
ข้อมูลด้านการตลาด (Marketing Highlights):
- วัตถุดิบสมุนไพรธรรมชาติ กลุ่ม Relaxation Ingredient
• นิยมในผลิตภัณฑ์ช่วยผ่อนคลายและสมดุลชีวิต
• มีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ
• เหมาะกับเทรนด์ Clean Label / Plant-based
• เพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์กลุ่ม Wellness
จุดขายทางการตลาด (Key Selling Points):
- Lemon Balm Powder สำหรับอุตสาหกรรม OEM
• เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ “ผ่อนคลาย / สมาธิ / นอนหลับ” (เชิง positioning)
• กลิ่นหอมธรรมชาติ เพิ่มความแตกต่างของสินค้า
• รองรับตลาดสุขภาพและเครื่องดื่ม Functional
หมายเหตุเชิงเทคนิค (Technical Note):
เหมาะสำหรับการพัฒนาสูตรร่วมกับสารสกัดสมุนไพรอื่น เช่น ชาเขียว คาโมมายล์ หรือสารช่วยผ่อนคลาย เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เชิงฟังก์ชัน
วิธีการเก็บรักษา:
- เก็บในที่แห้งและเย็น (≤25°C)
• หลีกเลี่ยงความชื้นและแสง
• ปิดสนิทหลังใช้งาน
• เก็บในภาชนะป้องกันอากาศ
เหตุผลที่ควรมีผู้เชี่ยวชาญร่วมในการใช้ผลิตภัณฑ์:
- ปรับสมดุลกลิ่นสมุนไพรในสูตร
• คงเสถียรภาพของสารสำคัญ
• ป้องกันการตกตะกอนในเครื่องดื่ม
• กำหนดอัตราการใช้ให้เหมาะสม
• เสริมภาพลักษณ์สินค้าเชิงสุขภาพ
